Regularne jedzenie pełnowartościowych posiłków przyczynia się do zwiększenia wydajności pracowników o aż 25% – tak wynika z danych Światowej Organizacji Zdrowia. W czasie wielogodzinnego pracy, niezależnie od jej formy, dobrze zbilansowany posiłek jest niezwykle istotny. Dostarczając organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych, poprawiamy zarówno funkcjonowanie psychiczne, jak i fizyczne, co w konsekwencji zapewnia nam energię potrzebną do efektywnej pracy. Jak więc skomponować zdrowe i smaczne posiłki do spożycia w biurze? Oto kilka wskazówek.
Co to jest zdrowy posiłek? Aby poruszyć temat właściwego odżywiania, warto zacząć od definicji zdrowego posiłku. Okazuje się, że nie jest on taki sam dla wszystkich. Obecnie wiele osób boryka się z różnymi nietolerancjami pokarmowymi i alergiami. Dlatego to, co jemy, nie powinno nam szkodzić ani pogarszać naszych dolegliwości, lecz powinno dostarczać nam składników odżywczych, energii i pozytywnie wpływać na nasze samopoczucie. Jeśli będziemy odpowiednio dbać o skład naszych posiłków, nasz organizm na pewno nam się odwdzięczy.
– W zależności od wieku, stanu zdrowia, wagi ciała czy aktywności fizycznej, inne będą wskazania dotyczące zdrowego i pełnowartościowego posiłku dla konkretnej osoby. Ważne jednak by zawsze był on zbudowany ze składników zawierających odpowiednie ilości białka, tłuszczów i węglowodanów, nie można zapominać też o błonniku – podkreśla Roksana Środa, dietetyczka kliniczna i założycielka platformy dla dbających o zdrowe jedzenie MajAcademy.
Jak zbilansować posiłki przy siedzącym trybie pracy? Praca biurowa często wiąże się z długotrwałym siedzeniem przed komputerem, dlatego ważne jest, aby posiłki spożywane w tym czasie były zarówno sycące, jak i lekkie. Zachowanie zdrowej diety przy siedzącym trybie życia może być wymagające i czasami trudne. Wszystkie posiłki powinny być starannie zaplanowane i przygotowane odpowiednio wcześniej. Błąd polega na kupowaniu śniadania i lunchu na szybko w drodze do pracy, a tym bardziej na spożywaniu dużej ilości niezdrowych przekąsek.
Przy komponowaniu posiłków do pracy w biurze ważne jest uwzględnienie ich kaloryczności i zawartości niezbędnych składników odżywczych. Możemy znaleźć odpowiednie wartości kaloryczne w specjalnych kalkulatorach dostępnych w Internecie, na stronach poświęconych żywieniu oraz w aplikacjach mobilnych. Platforma MajAcademy może także być pomocna, ponieważ oferuje bogatą bazę wiedzy na temat żywienia i zdrowego stylu życia. Roksana Środa zauważa, że MajAcademy jest idealnym miejscem dla tych, którzy chcą schudnąć, radzić sobie z dolegliwościami zdrowotnymi lub po prostu prowadzić zdrowy tryb życia dzięki odpowiedniej diecie.
Samodzielne przygotowywanie zdrowych posiłków może być wyzwaniem, ale można się tego nauczyć, jeśli jesteśmy gotowi poświęcić trochę wysiłku na wypracowanie nowych nawyków. Dla tych, którzy nie chcą lub nie czują się na siłach, aby gotować samodzielnie, opcją może być zamówienie gotowego cateringu.
Czy gotowe posiłki są najlepszą opcją do biura? W ostatnim czasie gotowe posiłki, a nawet całodzienne diety w formie cateringu, cieszą się dużą popularnością. Gotowe posiłki pozwalają zaoszczędzić wiele czasu. Nie musimy samodzielnie przygotowywać posiłków, planować codziennego menu czy dobierać składników, a także robić zakupów. Wszystkie te czynności zajmują dużo czasu, który można lepiej spożytkować na inne aktywności.
Zamawianie gotowych dań w formie cateringu jest obecnie jednym z najlepszych sposobów na zapewnienie sobie zdrowego i zrównoważonego posiłku. Zdrowy catering oferuje nieprzetworzone i pełnowartościowe dania, wykonane z wysokiej jakości składników sezonowych, wzbogacone unikalnymi dodatkami. Wszystko jest starannie przemyślane, włączając w to 
Catering do pracy to również wygoda i ogromny wybór dań, dzięki czemu każdy z pewnością znajdzie coś dla siebie. – Część ofert, w tym np. Sandra’s Catering, marka założona przez Sandrę Kubicką, tworzona jest przy udziale dietetyków takich jak ja, co pozwala na idealne dopasowanie diety zgodnie z potrzebami swojego organizmu. – podkreśla Roksana Środa, wspierająca markę swoją fachową wiedzą i doświadczeniem.
Np. dla tych, którzy borykają się z chorobami jelit, powstała dedykowana Dieta Zdrowe Jelita, czyli oparta na zasadach low foodmap.
Czy gotowy catering jest odpowiedni dla każdego? Gotowy catering do pracy stanowi doskonałą opcję, pod warunkiem, że wybrana firma skupia się na przygotowywaniu smacznych i zdrowych posiłków z wykorzystaniem świeżych składników. Dania opracowane przez profesjonalnych dietetyków i przygotowywane przez wybitnych szefów kuchni dają nam pewność, że nie tylko będą smaczne, ale przede wszystkim korzystne dla zdrowia. Gotowe posiłki oferują również szeroką gamę smaków oraz możliwość wyboru odpowiedniego dla nas poziomu kalorycznego, co pozwala osiągnąć nasze cele, czy to utrzymanie wagi, czy zrzucenie nadmiernych kilogramów.
To rozwiązanie jest także idealne dla osób borykających się z problemami jelitowymi lub alergiami pokarmowymi. Wybierając posiłki, które są przygotowane w taki sposób, aby unikać szkodliwych składników, które wywołują uciążliwe dolegliwości, możemy odczuć znaczną poprawę samopoczucia, a nawet stanu zdrowia. Należy także zauważyć aspekt finansowy, ponieważ wybór gotowego cateringu jest obecnie bardzo atrakcyjny cenowo, biorąc pod uwagę ceny produktów spożywczych i koszty związane z przygotowywaniem posiłków w domu. Ta opcja nie jest dedykowana jedynie dla osób zapracowanych, ale dla wszystkich, którzy cenią sobie wygodę i dbałość o zdrowie w zrównoważony sposób.
